La carte

Notre carte est modifiée sur notre site le mercredi, mais peut être modifiée dans le courant de la semaine

en fonction des produits du marché, merci de votre compréhension... MAJ DU 11/02/2026

VINS DECOUVERTES : En plus de notre carte habituelle, nous vous

proposons des vins du moment... "Aux sens Larges - Avin (Hannut) - Hughes Wautelet"

ENTREES (Toutes les entrées peuvent être servies en plat +5,00€) :

* Fondus de parmesan et pecorino, coulis de tomates fraiches, jambon de parme et parmesan 17,40€ (végétarien : sans jambon)

*Croquettes de pâtes à la carbonara 19.60€

*Croquettes de canard confit, canneberges et orange sanguine 19.60€

*Duo de croquettes (Fondu + de pâtes à la carbonara...) 19.50€

*Saumon fumé de "Artisan du saumon" citron, oignons hachés, persil et pain toasté 20,50€

*Petit Gris de Namur au beurre à l'ail flambé à l'Absinthe 17.90€

*Carpaccio de boeuf Holstein, vieux parmesan, tomates cerises confites 20.50€

PLATS (Tous les plats peuvent être servis en portion ENFANT - 12 ans en fonction de la faisabilité) :

*Entrecôte Aubrac grillée (+/-400gr), sauce Béarnaise ou poivre 39,70€

*Pavé de Boeuf BBB (+/-300gr), sauce Béarnaise ou poivre 28,10€

*Trio de Solettes meunières au beurre noisette déglacées au citron 34,80€

*Magret de canard sauce poivre et poêlée de shiitake à la truffe 29.00€

*Filet de cochon de lait (saumuré), échalotes confites 25.50€

*Médaillon de veau de lait en croûte de noix de cajou, sauce au whisky et sirop d'érable 30.50€

*Burger de boeuf Aubrac sauce poivre, cheddar, bacon, salade et oignons 22.70€

*Poêlée de pâtes aux champignons, brie, crème et moutarde à l'ancienne 22.70€ (végétarien)

*Salade de chèvre au lard, pomme, fruit rouge et sauce crémeuse au vinaigre de vin rouge 19.30€

*Boulets à la liégeoise 18,50€

*Américain préparé 22,90€

Accompagnements : frites, pâtes fraiches, croquettes, gratin dauphinois +3.50€

Sauces froides : mayonnaise et tartare maison - ketchup - moutarde 1,00€

Nous vous proposons du pain et des pâtes sans gluten

Pour une meilleur organisation merci de limiter vos choix à 4 entrées et 4 plats.

DESSERTS :

*Tatin perdue, pommes caramélisées, glace vanille 12.80€

*Soupe crémeuse au chcolat, crumble de spéculoos et chantilly au Baileys 10.80€

* Dame Blanche, meringue maison, chocolat chaud et crème fouettée 10,80€

* Sorbets aux saveurs du moment 10,80€

* Colonel (Sorbet citron et Vodka) 10,80€

* Moelleux au chocolat et crème anglaise (15') 10.80€

* Plateau de fromages 12.50€

* Le véritable Irish coffee ( Whisky Jameson et crème fleurette) 12,80€

Plats du Jour

Les plats du jour à 15,50€ sont servis du mercredi au vendredi midi sauf jours fériés.

*Parmentier de poisson aux poireaux

*Filet moelleux de porc, sauce moutarde à l'ancienne, poêlée de champignons et croquettes

*Café gourmand 8,50€ / Thé gourmand 9,50€

Pour un lunch d'entreprise
ou pour un repas
entre amis, famille...

Laissez-nous ravir vos papilles !

Le tout accompagné d'une carte
des vins prisée des connaisseurs.