Artable, c'est aussi...
La carte
Notre carte est modifiée sur notre site le mercredi, mais peut être modifiée dans le courant de la semaine
en fonction des produits du marché, merci de votre compréhension... MAJ DU 07/07/2026
VINS DECOUVERTES : En plus de notre carte habituelle, nous vous
proposons des vins du moment... "Aux sens Larges - Avin (Hannut) - Hughes Wautelet"
ENTREES (Toutes les entrées peuvent être servies en plat +5,00€) :
* Fondus de parmesan et pecorino, coulis de tomates fraiches, jambon de parme et parmesan 17,40€ (végétarien : sans jambon)
*Croquettes de crevettes grises 22.50€
*Duo de croquettes (Fondu +croquettes de crevettes grises...) 19.90€
*Poêlée de gambas, ail, gingembre et citron vert 22.50€
*Burrata, tomates multicolores au basilic et piment d'Espelette, glace au basilic et huile d'olive 19.50€
*Saumon fumé de "Artisan du saumon" citron, oignons hachés, persil et pain toasté 20,50€
*Couteaux au beurre à l'ail flambés à l'Absinthe 18.50€
*Carpaccio de boeuf Holstein, vieux parmesan, tomates cerises confites 20.50€
PLATS (Tous les plats peuvent être servis en portion ENFANT - 12 ans en fonction de la faisabilité) :
*Entrecôte Aubrac grillée (+/-400gr), sauce Béarnaise ou poivre 39,70€
*Pavé de Boeuf BBB (+/-300gr), sauce Béarnaise ou poivre 29,30€
*Trio de solettes meunières au beurre noisette au citron 34,80€
*Poêlée de gambas, ail, gingembre et citron vert 27,50€
*Tagliata de boeuf et pâtes au pesto 30,50€
*Burger de boeuf à l'italienne tapenade de tomates, pancetta, mozzarella et roquette 22,70€
*Spare Ribs marinés au four 27,50€
*Poêlée de pâtes aux Vongoles 27,50€
*Poêlée de pâtes courgettes, poivrons et fines herbes 20,70€ ( végétarien)
*Tomates crevettes grises et frites 26,50€
*Salade de chèvre au lard, pomme, fruit rouge et sauce crémeuse au vinaigre de vin rouge 20,30€
*Salade de poulet sauce au miel et moutarde à l'ancienne et croûton brioché 20,30€
*Salade de saumon, sauce à l'aneth, fêta, tomates, herbes fraîches 21,50€
*Boulets à la liégeoise 19,50€
*Américain préparé 22,90€
MOULES ( JUMBO DE Zélande) Les moules sont accompagnées de frites et sauce moules
*Artable (Pineau, mascarpone, basilic, ail, tomate et gingembre) 32.00€
*Chef (Scampis, chorizo, aneth, ciboulette, tomates et crème) 33.00€
*Nature 28.00€
*Vin blanc 30.00€
*Vin blanc crème 31.00€
Ail 29.00€
Ail crème 30.00€
Roquefort crème 31.00€
Accompagnements : frites, pâtes fraiches, pommes grenailles, croquettes
Sauces froides : mayonnaise et tartare maison - ketchup - moutarde 1,00€
Nous vous proposons du pain et des pâtes sans gluten
Pour une meilleur organisation merci de limiter vos choix à 4 entrées et 4 plats.
DESSERTS :
*Poêlée de fraises déglacées au vinaigre balsamique, glace vanille 10.80€
*Coupe aux fraises, glace vanille, coulis de fraises et crème fraiche 10.80€
* Dame Blanche, meringue maison, chocolat chaud et crème fouettée 10,80€
* Sorbets aux saveurs du moment 10,80€
* Colonel (Sorbet citron et Vodka) 10,80€
* Mousse au chocolat maison 10.80€
* Plateau de fromages 12.50€
* Le véritable Irish coffee ( Whisky Jameson et crème fleurette) 12,80€
Plats du Jour
Les plats du jour à 16,90€ sont servis du mercredi au vendredi midi sauf jours fériés.
*Moules nature et frites (+3,50)
*Tartare de boeuf à l'italienne et frites
*Café gourmand 8,50€ / Thé gourmand 9,50€
Pour un lunch d'entreprise
ou pour un repas
entre amis, famille...
Laissez-nous ravir vos papilles !
Le tout accompagné d'une carte
des vins prisée des connaisseurs.
